Hafif ve lezzetli Bingöl usulü semizotu salatası tarifi, sağlıklı beslenmek isteyenler için ideal bir seçenek sunuyor. Semizotunun taze ve doğal lezzeti, zeytinyağı ve limon ile buluşarak sofralarınıza ferahlık katacak. Vitamin ve mineral bakımından zengin bu sağlıklı salata, özellikle yaz aylarında hafif bir öğün veya atıştırmalık olarak tercih edilebilir.

Tarife Giriş

Bingöl usulü semizotu salatası, taze semizotu, domates, salatalık ve zeytinyağı ile hazırlanan hafif bir tariftir. Bu salata, yaz aylarında serinlemenize yardımcı olacak ve çeşitli vitaminlerle dolu bir atıştırmalık olacaktır. Malzemeleri bir araya getirerek kolayca hazırlayabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Meze
• Mutfak: Türk Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 50 kalori

Malzemeler

• 200 gram taze semizotu
• 1 adet domates
• 1 adet salatalık
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• Yarım çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber

Yapılışı

• Semizotunu iyice yıkayıp, gövdesinden ayırın ve büyük bir kaseye koyun.
• Domates ve salatalığı küp küp doğrayıp semizotunun üzerine ekleyin.
• Zeytinyağını, limon suyunu, tuz ve karabiberi küçük bir kapta karıştırın.
• Tüm malzemelerin üzerine dökerek nazikçe karıştırın.
• Servis tabağına alarak soğuk olarak servis edin.

Püf Noktaları

Salatanızın lezzetini artırmak için taze baharatlar ekleyebilirsiniz. Nane veya maydanoz gibi yeşil otlar, semizotu salatasına ferah bir tat katacaktır. Ayrıca, zeytinyağının kalitesine dikkat etmek, yemeğin lezzetini önemli ölçüde etkileyebilir. İsterseniz salatanızı servisten önce bir süre buzdolabında bekleterek serinletebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu salata, yanında yoğurtlu mezeler, ızgara et veya sebze yemekleri ile harika bir uyum sağlar.